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La Carte

Les chefs cuisiniers de votre resto Bordeaux Mérignac vous proposent de déguster des produits frais, mêlant cuisine traditionnelle, moderne et surtout  faite maison ! Sur notre carte vous trouverez des pièces de tapas pour commencer votre repas et accompagner votre apéritif, des entrées variées, des poissons et des viandes répondant au goût de chacun, des burgers maison...
Découvrez également notre séléction de desserts : de la glace à la crème brulée maison, en passant par la farandole de choux aux 3 chocolats pour les anniversaires !

 

 

 

 

 



Les Tapas
Radeau de survie
10.00€
Assortiment de Fritures


Assiettes Dégustation
L'ITALIENNE
16.80€
Jambon Cru, Mozzarella, Tomates, Artichauds Marinés, Olives,
Penne au Basilic, Salade

LA BASQUE
16.80€
Poulet, Chorizo, Brebis, Poivrons, Tomates Marinées, Frites, Salade

L'ASIATIQUE
16.80€
Thon, Pousses de Soja, Chipirons Thaï, Citron, Tomates, Pomme au Four,
Crème Ciboulette, Salade


Les salades
Chèvre Major
14.20€
Chèvre Chaud sur Toast, Noix, Jambon Cru, Pomme Tomate, Vinaigrette Thym Miel, Salade

SALADE GRECQUE
14.20€
Jambon Cru, Feta, Olives, Concombre, Vinaigrette au Yahourt, Tomates, Salade

SALADE INDIENNE
14.20€
Poulet au Curry, Mozzarella, Raisins, Tomates, Poivrons Sauce Curry, Oignon Rouge, Salade

Tartare Végé
14.20€
Tartare de Courgettes et Tomates Marinées, Crème de Chèvre Frais, Frites, Salade


Les viandes
Pièce de Boucher (sélection bouchère environ 200gr)
15.90€
Sauce Bordelaise, Accompagnée de Frites et Salade.

Côte de Bœuf (1 personne environ 350gr)
22.80€
Côte de Boeuf Grillée, Sauce au Poivre, Accompagnée de Frites
et Salade

Tartare de Bœuf (au couteau 180gr environ)
15.60€
Boeuf Haché (non préparé) Accompagné de Frites et Salade

Tartare Italien (au couteau environ 180g)
16.90€
Boeuf Haché (non préparé), Parmesan, Accompagné de Frites et Salade

Pavé de Kangourou (environ 250gr)
15.80€
Sauce Poivre, Pomme au Four

brochette de boeuf XXL maturée marinée (300gr environ)
17.90€
Frites, Salade

Ripailles (environ 380gr)
23.50€
Assortiment de Viandes Grillées (Boeuf, Kangourou, Porc, Poulet), Accompagné de Frites et Salade Sauce Bask


Sauce au choix : Poivre, Bordelaise, Roquefort, Curry, Barbecue, Piquillos


Les poissons
Tartare de Saumon (environ 150g)
17.20€
Tartare de Saumon, Accompagné de Frites et Salade

chipirons ail et Persil (environ 180g)
14.50€
Accompagnés de Riz Basmati

steak de thon (environ 200g)
16.80€
Albacore, Piperade


Les Burgers
Nos burgers sont réalisés avec un pain artisanal et accompagnés de Frites
Bacon Burger
13.90€
Bun Artisanal, Steak (150g),  Bacon Grillé, Cheddar, Tomate,   Sauce Pirate*, Salade

Cheese Burger
13.90€
Bun Artisanal, Steak (150g), Cheddar, Emmental, Tomate, Sauce Pirate*, Salade

Nanny Burger
13.90€
Bun Artisanal, Steak (150g), Bacon Grillé, Crème de Chèvre, Miel, Tomate,  Sauce Pirate*, Salade

Barbe Bleue
13.90€
Bun Artisanal, Steak (150g), Crème de Roquefort, Oignon, Tomate, Sauce Pirate*, Salade

Bask
13.90€
Bun Artisanal, Steak (150g), Chorizo, Brebis, Sauce Piquillos, Tomate, Salade

Végétarien
13.90€
Bun Artisanal, Steak de Soja (100g) , Oignon, Tartare de Tomate,  Sauce Pirate*, Salade

Nos doubles Burgers
17.50€
Pour les gourmands, tous nos Burgers vous sont proposés en version "Double Burger"

* Sauce Pirate : Mayonnaise, Ketchup, Moutarde


Les Desserts
Planche du prisonnier
7.60€
Café + 4 mini desserts : Mousse au Chocolat, Fraises au sucre, Cannelé, Crème brulée

carpaccio Ananas
4.90€
Supplément Glace Vanille : + 1.20 € 

Fraises au Sucre
4.90€
Supplément Chantilly : + 0,40 €
Supplément Boule de Glace : + 1.20 €

Mousse au Chocolat
5.90€

Crème brulée
5.90€
Vanille

Tarte Fine aux Pommes
6.20€
Supplément glace vanille 1.20€

Profiteroles
6.30€
2 Pièces aux 3 chocolats 

Bounty
6.90€
Glace Noix de Coco, Glace Chocolat Noir, Chocolat Chaud, Coco Râpé, Chantilly

Ile au plaisirs
6.90€
Citron Vert, Mangue, Passion, Meringue, Coulis Fuits Rouges, Chantilly

Sassébon
6.90€
Glace Nougat, Glace Spéculoos, Glace Vanille, Eclats de Cookies, Chantilly

Banana Split
6.90€
Banane, Glace Vanille, Fraise, Chocolat,  Chocolat Chaud, Amandes Effilées, Chantilly

Farandole de choux aux 3 chocolats Spécial Anniversaire
18.00€
6 pièces

Farandole de choux aux 3 chocolats Spécial Anniversaire
29.00€
10 pièces

Supplément Alcool : 2.20 €


La Cale aux Glaces
Votre Glace Sur Mesure Formule 2 Boules
3.90€

1) Choisissez votre Parfum : Noix de Coco, Fraise, Vanille, Chocolat Noir,  Chocolat au lait, Chocolat Blanc, Caramel Fleur de Sel, Spéculoos, Nougat, Mangue Citron Vert, Pomme Verte,  Framboise Meringuée, Passion.   2) Choisissez votre accompagnement : - Chantilly : + 0.40 €
- Coulis Fruit :  + 0.40 €
- Sauce Chocolat :  + 0.40 €
- Bonbon :  + 0.60 €
- Coco Râpée :  + 0.60 €
- Cookies :  + 0.80 €
- Meringue :  + 0.80 €
- Fruits Frais :  + 1.00 €  

Votre Glace Sur Mesure Formule 3 Boules
4.90€

1) Choisissez votre Parfum :
Noix de Coco, Fraise, Vanille, Chocolat Noir,  Chocolat au lait, Chocolat Blanc, Caramel Fleur de Sel, Spéculoos, Nougat, Mangue Citron Vert, Pomme Verte,  Framboise Meringuée, Passion.   2) Choisissez votre accompagnement : - Chantilly : + 0.40 €
- Coulis Fruit :  + 0.40 €
- Sauce Chocolat :  + 0.40 €
- Bonbon :  + 0.60 €
- Coco Râpée :  + 0.60 €
- Cookies :  + 0.80 €
- Meringue :  + 0.80 €
- Fruits Frais :  + 1.00 €